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家庭营养师知识落地活动--营养品鉴

今年疫情期间,真爱健康连续办了三期家庭营养师公益培训,受训学员近600人。这些学员来自全国各地,有公务员、企业家、医生,有年龄超过70岁的老人,有在学校上学的学生,有一家子一起学习的……

举办公益培训的目的:通过提高大家的食物营养知识,并把知识应用到日常生活中,达到提高免疫抗击新冠肺炎的健康目标。

学习过程中理论与实践并举,利用直播的方式,每周一次举行烹饪营养化改造的教育,将所学知识应用到每日三餐中。近日这些学员陆续走进真爱健康,体验按营养知识设计的10道美食。在10道美食中安排了40多种食材,满足均衡营养的需求;仅有两个菜用了烹饪油,做到限油;好的脂肪设计成一道美食:三文鱼浓汤。在10道美食中有2分甜食,糖尿病人食用后血糖比平时用药的时候还低且平稳,这真可用神奇两字来形容……

营养不仅是弥补缺乏,而是集预防、治疗和康复为一体的一门科学。学员们通过学习,懂得了如何用营养物质降脂、降糖和增加代谢,如何呵护关节,疏解压力,提高睡眠质量等;通过学习,认识了食物中最基本的营养素及其健康作用,学会识别食品标签和选择健康的包装食品。

虽然短短的21天,但实用的知识深深吸引了每一个爱健康、爱自己、爱家人的学员。真爱健康特意为这些学员编辑了营养与健康日报,提供持续的营养知识,不断提高每个学员的营养水平。

糖尿病营养调理

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